Hotellerie

Die von vielen als Gelddruckmaschine bezeichnete Hotelbuchungswebsite Booking.com will noch mehr Geschäft aus der Vermietung von Privatzimmern ziehen. Damit macht das zum amerikanischen Priceline-Konzern gehörende Portal dem ebenfalls amerikanischen Anbieter Airbnb weiter Konkurrenz. Es werden neue Tools und Produktverbesserungen entwickelt, um das tägliche Management der Unterkunftsanbieter zu vereinfachen und professionellen Mietpartnern zu helfen an mehr […]

Während nach wie vor die typischen Speisen auf den Baleareninseln zurecht als ursprünglich „Arme-Leute-Speisen“ gelten, hat der boomende Tourismus eine ganz andere Richtung eingeschlagen. Alle Jahre wieder gehören die Hoteliers auf Mallorca zu den 100 reichsten Menschen des Landes. So steht auf der Forbes-Liste Spanien bereits an vierter Stelle der Mallorquiner und Eigentümer der Iberostar-Hotelkette Miguel Fluxá […]

What comes to your mind, when you think of Finland: Pure nature, snow and dozens of lakes, northern lights and forests? That is what inspired Johanna and Pauli Marin to build 20 modern igloos in a heart of Kuusamo, located in Finnish Lapland. Magical Pond emphasizes importance of nature, that is why its igloos were […]

Es ist das erste offizielle und zertifizierte Fünf-Sterne-Hotel in Albanien: Feierlich eröffnet wurde das neue Maritim Hotel Plaza Tirana nun unter Beisein des Tourismusminister Blendi Klosi, dem Deutschen Botschafter Peter Zingraf und weiteren geladenen Gästen aus Politik und Wirtschaft.

Um eine Überweisung zu tätigen, gehen wir nicht mehr zur Bank und erst recht schicken wir kein Fax mehr, um einen Termin zu bestätigen. Warum müssen wir also für eine echte Individual- oder Rundreise noch ins Reisebüro oder mühsam selbst online jede Komponente recherchieren und einzeln buchen? Diese Frage haben sich auch die Gründer des […]

Im Pfälzer Bergland liegt das beschauliche Örtchen Krottelbach und mittendrin die „Reismühle Kaffeemanufaktur“. Vor zehn Jahren hauchten die Besitzer Nadine und Wolfgang Lutz der Rösterei neues Leben ein.

Nachhaltigkeit und Naturschutz liegen im Trend. Immer mehr Menschen engagieren sich für den Klimaschutz, achten auf ihre Ökobilanz, und erwarten von Unternehmen verantwortungsbewusstes Handeln. Die Plattform Naturhäuschen.de hat sich zum Ziel gesetzt das Bewusstsein für die Natur weiter zu stärken. Sie bringt Vermieter und Gäste von in der Natur gelegenen Ferienimmobilien zusammen. Die Idee: Menschen […]

Steigenberger Hotels und alle anderen Marken der Deutschen Hospitality werden zukünftig weder Eier noch Eiprodukte anbieten, die von Hennen aus Käfighaltung stammen. Die Umstellung betrifft rund 150 Hotels auf drei Kontinenten und wird weltweit bis 2025 abgeschlossen sein, in Europa bereits bis Ende 2019.

Es gibt viele Spekulationen über die Generation Z und ihren Umgang mit Social Media. Wird es ihnen langweilig? Teilen sie nach wie vor Inhalte? Verlassen Sie sich wirklich so stark auf Influencer? Neueste Studien eines Hotelportals zeigen, dass Reisende der Generation Z zwar vermehrt Fotos für soziale Medien knipsen, sich ihre Beweggründe aber nicht auf […]

Die NH Hotel Group geht vom 8. August bis 4. September 2019 auf Sommerreise und macht Station in sechs beliebten Städten in Deutschland, Belgien und den Niederlanden.

 Ergebnisse für das 1. Halbjahr 2019: Die NH Hotel Group steigert ihren Gesamtumsatz dank starker Geschäftsentwicklung in ganz Europa um 4,6 Prozent auf 822 Millionen Euro. Besonders auf dem spanischen Markt war die Dynamik sehr hoch.

London – Die Indigo Designhotels der Intercontinental-Hotelgruppe führen „Shoppable“ Hotelzimmer, ein. Das Konzept ermöglicht es, direkt von den besten Kunstschaffenden und Meisterhandwerkern aus aller Welt an einem Ort auf Social Media zu kaufen. „Shop the Neighbourhood, with Hotel Indigo“ macht neugierig auf die Stories von Gegenden, die man noch nicht kennt, und rückt ins Rampenlicht, was […]

Interne Dokumente zeigen: Der Gastro-Lobbyverband DEHOGA wollte „Topf Secret“ von Bundesernährungsministerium verbieten lassen – Das Ernährungsministerium „begrüßt“ jedoch die Plattform.

Branchensieger der Kategorie Premium Hotels

Mehrere Spitzen-Hoteliers klagen gegen Lebensmittelbehörden, um die Veröffentlichung von Hygiene-Mängeln in ihren Betrieben zu verhindern. Bei den Klägern handelt es sich um die Landespräsidenten des Deutschen Hotel- und Gaststättenverbands (DEHOGA) in Bayern, Bremen, Hessen und Niedersachsen.

Die Private Selection Hotels signieren neu als Private Selection Hotels & Tours. Das Gütesiegel für 56 privat geführte Erstklass- und Luxushotels mit ganz besonderem Charme in Europa möchte damit den Gästen nicht nur ihre hohen Ansprüche an ihr Ferienhotel, sondern an das gesamte Ferienerlebnis erfüllen. 

Hard Rock International erweitertet mit der Bekanntgabe des Hard Rock Hotel Barcelona sein Hotelportfolio in Europa und setzt damit seine Expansionspläne fort. Mit einer Investition von 200 Millionen Euro wird der unverwechselbare Hard Rock Flair an die Küste Barcelonas gebracht.

Eröffnung von eigenen Häusern und internationalen Konzepthotels. Novum in Griechenland: Erstmalig drei Hotels auf Kos über Auktion erworben

Eröffnung des NH Collection Fori Imperiali im dritten Quartal 2019 

Der Buchungszuwachs für den Sommerurlaub in den Allsun Hotels auf Mallorca hält an.