„Phoenix Award“ für erfolgreiche Entwicklung, „Mercury Award“ für bestes Catering an Bord. Korean Air punktet bei Leserumfrage von „PAX International“
Seoul – Gleich dreimal ist Korean Air zu Beginn des Jahres 2006 ausgezeichnet worden: Für die erfolgreiche wirtschaftliche Entwicklung verleiht die internationale Luftfahrtzeitschrift „Air Transport World“ der koreanischen Fluggesellschaft den „Phoenix Award“.
Die International Flight Catering Association (IFCA) kürt Korean Air für die Entwicklung und Einführung der „Bibim Nudeln“ – einem traditionellen koreanischen Gericht – mit dem “Mercury Award”. Die Airline erhält damit den ersten Platz in der Kategorie „Speisen und Getränke“.
Die Zeitschrift PAX International zeichnet Korean Air ebenfalls für den Catering-Service in den Kategorien „Best New Product Launch“ sowie „Outstanding Meal Service on a Carrier“ aus.
Phoenix Award
Air Transport World (ATW) hat Korean Air mit dem “Phoenix Award” ausgezeichnet. Mit dem Preis hat das Luftfahrtfachmagazin die positive Entwicklung der Fluggesellschaft in den vergangenen Jahren honoriert. Laut ATW hat Korean Air die Herausforderungen der globalen Luftfahrtindustrie erfolgreich gemeistert und durch einen Richtungswechsel einen wirtschaftlichen Umschwung erreicht. „Das Management von Korean Air hat sich Ende der 90er Jahre für eine Neuausrichtung entschieden und hat damit richtig gehandelt. Korean Air will bis 2010 zu den Top 10 der weltweit führenden Fluggesellschaften gehören – das Ziel ist heute in erreichbare Nähe gerückt“, erklärt ATW.
Korean Air erhält den Preis bereits zum zweiten Mal. 2002 ernannte die Fachzeitschrift die asiatische Fluggesellschaft zur „Cargo Airline des Jahres“. Korean Air Cargo ist der weltweit größte kommerzielle Luftfrachtdienstleister.
2004 hatte die koreanische Fluggesellschaft unter dem Slogan „Excellence in Flight“ die Pläne für eine Neupositionierung vorgestellt. „Wir haben operative Veränderungen durchgeführt und gleichzeitig an der Verbesserung unseres Produktes gearbeitet. Es ist uns gelungen, das Flugerlebnis zu intensivieren und für unsere Kunden den Gegenwert zu erhöhen”, so Y.H. Cho, Chairman und CEO Korean Air. “Die Auszeichnung erkennt unsere Erfolge an und ermutigt uns, weiterhin Höchstleistungen zu bringen”.
Mercury Award
Mit einer goldenen Trophäe in der Kategorie “Speisen und Getränke” hat die International Flight Catering Association (IFCA) Korean Air ausgezeichnet. Der Verband honorierte damit die Entwicklung und Einführung des traditionellen koreanischen Gerichtes „Bibim Nudeln“ als Bordmenü. Die „Bibim Nudeln“ haben die 13-köpfige Jury im Hinblick auf Qualität, Innovation und Praktikabilität überzeugt. Das Gericht ist nicht nur bei koreanischen, sondern auch bei Passagieren aus aller Welt äußerst beliebt. Darüber hinaus lobte die IFCA, dass Korean Air mit dem Angebot traditioneller Speisen auf die koreanische Kultur aufmerksam mache.
Die koreanische Fluggesellschaft ist bereits zum zweiten Mal mit dem Mercury Award ausgezeichnet worden. 1998 erhielt sie ihn für die Entwicklung und Einführung des koreanischen Reisgerichtes „Bibimbap“ in der Economy Class. Neben „Bibim Nudeln“ und „Bibimbap“ serviert Korean Air an Bord insgesamt 30 traditionelle koreanische Gerichte.
Der Catering-Service von Korean Air gehört zu den zehn größten der Welt und produziert täglich für die eigenen Flüge und für 35 ausländische Gesellschaften durchschnittlich 35.000 Mahlzeiten.
Leserumfrage PAX International
Die Zeitschrift „PAX International“ hat Korean Air gleich zwei Auszeichnungen für das Catering an Bord verliehen. Die Leser der Zeitschrift wählten Korean Air auf Platz 1 in der Region Asien in den Kategorien „Outstanding Meal Service on a Carrier“ sowie „Best New Product Launch“. Das Magazin hatte seine Leser aufgerufen, Fluggesellschaften und Catering-Unternehmen auf der ganzen Welt – Asien, Amerika, Mittlerer Osten/Afrika, Europa – zu beurteilen.
Aktuelle Neuerungen bei Korean Air an Bord sind neues Geschirr für Business und First Class auf Langstreckenflügen sowie das neue “Quick Meal” – Mahlzeiten auf Anfrage. Damit können Passagiere wählen, wann sie speisen möchten und können somit ihre persönlichen Ruhezeiten genießen.
PAX International ist eine Zeitschrift, die gastronomische Unternehmen verschiedenster Transportzweige vorstellt wie z.B. aus der Luftfahrt-, Eisenbahn- und Kreuzfahrtindustrie. Sie erscheint vierzehntägig.
Korean Air gehört mit einer Flotte von 118 Flugzeugen zu den 20 größten Luftverkehrsgesellschaften weltweit mit fast 400 Flügen am Tag zu 91 Städten in 31 Ländern. Durch die Gründung der Allianz „SkyTeam“ hat Korean Air ihr Angebot an Flugzielen maßgeblich erweitert. Zusammen mit ihren Partnern AeroMexico, Air France, Alitalia, CSA Czech Airlines, Continental Airlines, Delta Air Lines, KLM und Northwest Airlines bietet Korean Air 15.207 Flüge täglich zu 684 Zielen in 133 Ländern.
Weitere Informationen zu Korean Air im Internet: www.koreanair.de.
