Mehr zum Thema "Essen"

Gourmets schwelgen auf hoher See im siebten Himmel. Bei einer Kreuzfahrt auf einem Luxusliner gehören ausgezeichnete Köche längst zum Standard, denn viele Reedereien haben kräftig in ihre Restaurants und Küchen investiert.

Leckerer Snack oder kulinarische Katastrophe? Bei den Mahlzeiten an Bord scheiden sich die Geister: Ein Reiseportal  für Flüge und Hotels verrät, wie das Flugzeugessen bei Kunden wirklich ankommt – und mit welchen Drinks über den Wolken auf den Urlaub angestoßen wird. 

Ergebnisse der Tasty-Travel-Studie:Beliebte Millennial-Reiseziele rund ums Essen: Paris, Tokio und Rom. Essen lockt: Mehr als zwei Drittel (70 Prozent) der Milliennials wählen ihr Reiseziel aufgrund des kulinarischen Angebots vor Ort. Essen bleibt im Gedächtnis: Mit 76 Prozent ist die Mehrheit der jungen Reisenden ist der Meinung, dass Food-Erlebnisse im Urlaub am meisten in Erinnerung bleiben.

Andere Länder, anderes Essen: Eine aktuelle Umfrage einer Reisebuchungsseite gibt Einblick in die Essgewohnheiten und kulinarischen Vorlieben der deutschen Urlauber.

Auch wenn die brasilianische Küche schon Grund genug wäre, Brasilien zu besuchen, veranstaltet das Land auch noch eine Reihe verschiedener kulinarischer Feste, wo Leckereien aus der ganzen Welt präsentiert werden.

„Ob klassisch oder modern, es gibt nur eine einzige Küche… die gute.“ Paul Bocuse Zum Frühlingsbeginn werden zum 4. Mal über 3.000 Köche weltweit die französische Küche zelebrieren. Ein kulinarischer Abend, der zu einem internationalen Event der Gaumenfreuden nach französischem Stil wird. Auf Initiative des Französischen Ministeriums für Europa und auswärtige Angelegenheiten sowie des 3*-Chefkochs Alain Ducasse wurde 2015 die […]

So schmeckt vegane Hausmannskost. Unkomplizierte Alltags-Rezepte aus regionalen Produkten.

Viele Reisende legen auch im Urlaub Wert auf leckeres Essen, doch fremde Zutaten und Zubereitungsarten können den Magen-Darm-Trakt schnell überfordern.

Muenchen – Junge Deutsche probieren im Urlaub neugierig fremde Gerichte, während die Älteren lieber zu bewährten Speisen greifen. Könnte man meinen – doch das Gegenteil ist der Fall. Gerade junge Reisende sehnen sich im Urlaub häufig nach ihren alltäglichen Essgewohnheiten. Das belegt eine aktuelle Studie, die im Auftrag eines Reiseportals in Deutschland durchgeführt wurde. So […]

Zu den grössten Schätzen des Tessins zählt zweifelsohne seine regionale Küche, in der lokale Produkte eine wichtige Rolle spielen. Wer das Vergnügen hat, das Tessin zu besuchen, wird deshalb gerne der Versuchung erliegen, lokalen Spezialitäten zu probieren. Denn ob im mit Sternen geadelten Restaurant oder im urigen Grotto – die Tessiner Köche setzten auf die […]

Was immer von Airberlin demnächst noch bleiben wird nachdem es offenbar ein starkes Lufthansa-Interesse an vielen Strecken in Europa gibt, das Fliegen mit der Airline soll edler und profitabler werden.

Lima ist als einzige lateinamerikanische Stadt unter den zehn Empfehlungen für gastronomische Reisen 2016 von National Geographic zu finden. Weitere Städte auf der Liste „Where to travel for Food in 2016“ sind Ho Chi Minh City in Vietnam, Belfast in Nordirland, Antalya in der Türkei, Sizilien in Italien, Richmond und New Orleans in den USA, […]

Nordrhein-Westfalens erste Sterneköchin ist neue Genussbotschafterin für das Ruhrgebiet. Erika Bergheim, die Küchenchefin im Essener Schlosshotel Hugenpoet, gibt der Region damit künftig kulinarisch ein Gesicht. Sie folgt auf den ebenfalls in Essen tätigen Sternekoch Nelson Müller, der aus zeitlichen Gründen ausgeschieden ist.

„Innside Essen“ eröffnet 2015 im historischen Osram-Haus. Spanische Hotelgruppe wächst in Deutschland bis 2015 auf 27 Hotels, davon 14 Innside by Meliá.

Ein Deutscher ist seit März diesen Jahres Küchenchef des Fünf-Sterne-Resorts Kurumba Maldives. Der aus Gelsenkirchen stammende Ralf Schink leitet das 80-köpfige Küchenteam der insgesamt acht Restaurants.

Gerolsteiner Restaurant-Bestenliste 2012

Die neue kulinarischen Reiseführer des Dryas Verlag

Das dreitägige Event Ende September zeigt die kulinarischen Highlights auf der Insel O’ahu

Die Ballettdirektoren Xin Peng Wang (Ballett Dortmund), Martin Schläpfer (Ballett am Rhein Düsseldorf Duisburg) sowie der stellvertretende Ballettdirektor Marek Tuma (Aalto Ballett Theater Essen) und haben am vergangen­en Samstag, 3. Juli, im Theater Duisburg die dritte Auflage ihres gemeinsamen Ballettabos „Pas de trois“ für die Spielzeit 2010/2011 vorgestellt.

Passend zum Jahr der Kulturhauptstadt RUHR.2010 hat der Spezialveranstalter Weinradel eine viertägige Radreise durch das Ruhrgebiet aufgelegt