Teilnehmerinnen des Girls‘Day erkunden Technik und Küche
Düsseldorf – Das Hyatt Regency Düsseldorf öffnet sechs Teilnehmerinnen des Girls’Day – Mädchen-Zukunftstages am 14. April 2011 die Türen zu den Bereichen Technik und Küche. Zwei Berufsfelder, die auch in der Hotellerie noch stark durch das männliche Geschlecht besetzt sind.
„Die Teilnehmerinnen zwischen 12 und 15 Jahren erhalten die Möglichkeit, einen Tag lang dem Küchen- sowie dem Technik-Team über die Schultern zu schauen“ so Monique Dekker,
Generaldirektorin des Hyatt Regency Düsseldorf. „Wir leben in unserem Hotel die Chancengleichheit aller Tätigkeitsbereiche und sehen im Girls’Day die ideale Möglichkeit, die Mädchen bei ihrer Berufswahl zu unterstützen und neue Perspektiven fernab von Rollenklischees aufzuzeigen“.
In der Küche werden am Girls’Day die Bereiche Sushi, Patisserie und Café D durchlaufen. Eine bunte Mischung aus japanischer Kochkunst, exquisitem Backwerk und Restaurantbetrieb. Die besondere Position der technischen Abteilung innerhalb eines Hotelbetriebes wird deutlich, wenn die Mädchen die Spannbreite der anfallenden Arbeiten von der technischen Zentrale bis hin zur hoteleigenen Werkstatt kennenlernen.
Der Girls’Day im Hotel veranschaulicht den Zusammenhang zwischen den jeweiligen Abteilungen und den Gästen oder Mitarbeitern. Zugleich bringt er die Bedeutung der Abteilungen innerhalb des Hotelbetriebes nahe. Den Abschluß des Tages im Hotel bildet der „Girls’Talk“, eine besondere Fragerunde für alle teilnehmenden Mädchen, in der Fragen rund um die Berufe im Hotel beantwortet werden.
Der Girls’Day – Mädchen-Zukunftstag wird seit 2001 vom Kompetenzzentrum Technik-Diversity-Chancengleichheit e. V. in Bielefeld koordiniert und verzeichnet eine stetig steigende Anzahl von Beteiligten. Die Bundesweite Koordinierungsstelle des Girls’Day – Mädchen-Zukunftstag wird gefördert vom Bundesministerium für Bildung und Forschung (BMBF), dem Bundesministerium für Familie, Senioren, Frauen und Jugend (BMFSFJ) sowie aus Mitteln des Europäischen Sozialfonds. Girls’Day – Mädchen-Zukunftstag ist ein Projekt des Kompetenzzentrums Technik-Diversity-Chancengleichheit e.V. und eine Gemeinschaftsaktion des BMBF und des BMFSFJ, der Initiative D21, der Bundesagentur für Arbeit, des Deutschen Gewerkschaftsbundes, der Bundesvereinigung der Deutschen Arbeitgeberverbände, des Deutschen Industrie- und Handelskammertages, des Zentralverbandes des Deutschen Handwerks und des Bundesverbandes der Deutschen Industrie.
Das Mitte Dezember 2010 eröffnete Hyatt Regency Düsseldorf befindet sich in einem von zwei neu gebauten, 19-stöckigen Türmen an prominenter Stelle auf der Spitze einer Landzunge im MedienHafen der Rheinmetropole. Eine Fußgängerbrücke verbindet das Haus mit der gegenüberliegenden Hafenseite. Neben 303 Zimmern und Suiten in modernem Design zählen vier Restaurants und Bars, ein Ballsaal, umfangreiche Konferenz- und Tagungsmöglichkeiten sowie der Rive Spa mit fünf Anwendungsräumen, Trocken- und Nass-Sauna, Whirlpool sowie Fitnessraum zu den Einrichtungen des Hotels.
