BASKENLAND: Akademisches Kochen
Am 3. Oktober öffnet die Fakultät für Gastronomiewissenschaften der Universität Mondragón in der baskischen Provinz Guipúzcoa ihre Türen. Sie ist ...
Am 3. Oktober öffnet die Fakultät für Gastronomiewissenschaften der Universität Mondragón in der baskischen Provinz Guipúzcoa ihre Türen. Sie ist ...
Konzerte in der Weinberg-Landschaft der Alavesischen Rioja sind ein Grund mehr, um die südliche Region des Baskenlands kennenzulernen, die vom ...
Wale, Delfine und Pottwale lassen sich seit vergangenem Sommer auf professionell geführten Touren vor der Küste Bilbaos beobachten. Bilbao - ...
Über alte Fuhrmannswege verläuft der Fernwanderweg GR 38 im Norden Spaniens zwischen der Alavesischen Rioja und den Häfen des Kantabrischen ...
Die Provinz Alava im Süden des Baskenlands ist Weinkennern schon seit Langem ein Begriff. Welchen Aufschwung der Weintourismus genommen hat, ...
Die futuristischen Formen des Guggenheim-Museums von Bilbao sind für sich allein ein Augenschmaus. Ein Ohrenschmaus wird das Konzert des kanadische ...
Die Haute Cuisine ist zweifelsohne einer der touristischen Höhepunkte des Baskenlandes. Mit dem Projekt „Basque Culinary Center", das 2011 eröffnet ...
Schwarze Trüffel, ein echter gastronomischer Schatz, lassen sich in der baskischen Provinz Alava finden, die in Deutschland hauptsächlich wegen ihrer ...
Im baskischen Hochland, nördlich des Ebros zwischen Haro und Logroño, liegt das weltbekannte Weinanbaugebiet, die Rioja Alavesa. In 18 Weinbaugemeinden, ...
Anhängern von Slow Food und originalen, landestypischen Käsesorten wird der Idiazabal-Käse, ein Hartkäse mit geschützter Herkunftsbezeichnung („Denominación de Origen Protegida") ...
Pablo Picasso trug eine, und auch Heinrich Böll. Die Baskenmütze ist modisch gesehen der Exportschlager Nr. 1 der nordspanischen Region.Ein ...
Eine gute Gelegenheit, die baskische Region Guipuzkoa etwas näher kennen zu lernen, ist eine nostalgische Sonderfahrt mit der Dampflok zwischen ...