Auf Alderney hält man es mit Traditionen – so auch bei diesem Getränk: Man nehme etwas Milch, ein Ei und einen gesunden Schuss Rum.
Ob gerührt oder geschüttelt – genossen wird er immer am ersten Sonntag im Mai. Dabei ist der Ursprung des Brauches nicht mehr ganz zurück zu verfolgen. Das lag vielleicht am Rum. Jedenfalls besagt der Brauch, dass nur an diesem Tag jeder Jedermanns Kuh melken und sich dazu ganz legal ein Ei woher auch immer „borgen“ darf. Dieser völlig legitime Schluck kann dann mit einem großzügigen Schuss Rum aufgewertet und mit einer Prise Muskat und einem Teelöffel Zucker verfeinert werden. Davon kann man nicht nur Mai-Sonntags nicht genug kriegen – aber Vorsicht – Sie sind gewarnt worden!