Diese Edelvollmilchschokolade wurde aus reinsortigem Criollo-Edelkakao aus Venezuela komponiert.
Der Pfeffer wird von wild wachsenden Bäumen in Tasmanien geerntet, und ist besonders reich an Fruchtaromen. Für die täglich frisch gefertigten Spezialitäten werden ausschließlich reine Naturprodukte verwendet, nichts ist chemisch konserviert und vorgefertigte Geschmacksmischungen sind tabu.
Die Confiserie Weber & Weiss, Produzent dieser seltenen Schokolade, wurde 1932 in Friedrichshafen gegründet. Ihre Spezialitäten werden nur in traditioneller. handwerklicher Arbeitsweise geschaffen. Als bisher einziges deutsches Unternehmen wurde die Firma Weber & Weiss in den Ring der besten Schweizer Chocolatiers „Chaine Confiseur“ aufgenommen. Mehr Informationen unter weber-weiss.de/index.php
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