Jahrhunderte war das südlichstes Bündner Tal mit dem italienischen Veltlin wirtschaftlich und kulturell eng verbunden. Aber auch heute noch sind die Grenzen nach Süden sympathisch weit offen.
Solothurn (ots) – Zwischen der kühlen Bernina-Passhöhe und dem südlich heissen Tirano gibt es unzählige «Perlen» zu erwandern. Zum Beispiel das «Dal Campo alla Tavola»: Der vorindustrielle Handwerksbetrieb Aino in San Carlo ist ein Lehrpfad zur Entdeckung des Geschmacks. Und die einzige Anlage der Schweiz, in der eine Mühle, eine Sägerei, eine Schmiede sowie eine Waschanlage mit dem gleichen Wasser angetrieben werden. Ein Porträt mit Finale con Gusto: Pizzoccheri.
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